Reservationen
Reservationen sind telefonisch unter 061 303 11 11 oder via Online Reservation möglich.
Mittagsgerichte
3-Gänge Menü Fleisch CHF 25.50
3-Gänge Menü vegetarisch CHF 23.50
Montag, 27.03.2023
Fleischgericht
Pollo Fino – Reis – Tomaten – Peperoni – Basilikum
Vegigericht
Frittata – Romanesco – Brokkoli – Sauerrahm – Gelbes Curry
Dienstag, 28.03.2023
Fleischgericht
Bratwurst – Kartoffelgratin – Karotten – Erbsen – Zwiebelsauce
Vegigericht
Risotto – Grüner Spargel – Parmesan – Mandeln – Rucola
Mittwoch, 29.03.2023
Fleischgericht
Rindsplätzli – Rösti – Grüne Bohnen – Pilzrahmsauce
Vegigericht
Spaghetti – Spinat – Ei – Bärlauch – Bergkäse
Donnerstag, 30.03.2023
Fleischgericht
Schweinskotelett – Selleriepüree – Kräuterbutter – Ratatouille
Vegigericht
Ebly – Feta – Champignons – Erbsen – Kirschtomaten
Freitag, 31.03.2023
Freitags kein Mittagessen
Abendkarte Vorspeisen
Trüffelbrie
Trüffelbrie – Toast – Birnen – Chicorée
15.50
Nüsslisalat
Nüsslisalat – Croutons – Ei
12.50 Speck 14.50
gebratener Pulpo - gebackener Tintenfisch
Pulpo – Tintenfisch – Knoblauchbrot – Zitrone – Petersilie
18.50
Klassiker
Vorspeisen:
Zwiebelsuppe – Gruyère – Crostini 8.50
Rindstatar 21.50
Löwenzahnsalat
Lauwarmer Löwenzahnsalat – gebackenes Landei
13.50 Speck 15.50
Abendkarte Hauptgänge
Klassiker
Ganze Dorade in der Salzkruste – Marktgemüse * 43.–
Pfeffersteak – Marktgemüse * 42.–
Handgeschnittenes Rindstatar – Pommes frites 35.–
Tagliatelle – Pilzrahmsauce – Parmesan 26.–
*Beilage nach Wahl: Salzkartoffeln, Nudeln, Risotto, Pommes frites oder Kartoffelgratin
Boeuf Bourguinon
Boeuf Bourguignon – Marktgemüse *
42.–
Mistkratzerli
Mistkratzerli – Jus – Marktgemüse *
38.–
Spaghetti
Spaghetti aux clovisses (Venusmuscheln)
25.50
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine – Sauerrahm – Kopfsalat
22.50
Safranrisotto
Safranrisotto – Kirschtomaten – Rucola – Parmesan
26.-
Ravioli
Ravioli – Sellerie – Trüffel – Salbei – Parmesan
28.-
Dessert
Beignet
Apfelbeignet – Vanillesauce
12.50
Hausgemachtes Glacé | Sorbet
Kugel
6.50
Barfood
Plättli
Iberico Schinken – Bündnerfleisch – Käse – Kalamata Oliven – frittierter Salbei
18/36
Fish’ n Chips
Hausgemachte Fischknusperli – Alpin Lachs – Pommes frites
18
Mayo Fries
Pommes Frites – Mayo
10.50
